Bacalhau á marinheira.

Receita: "Cozido o bacalhau, colloca-se em uma travessa, com a agua que lhe é propria, na qual se dissolve uma gemma d'ovo cozida, um alho esmagado e pimenta, juntando-se-lhe além d'isso azeite crú, vinagre e cebolinhas cozidas com o mesmo bacalhau."

Comentários