Receita: "Tomam-se duzentas e cincoenta grammas de manteiga, tres ovos, duzentas e cincoenta grammas d'assucar bem batido, até ficar grosso; deita-se a farinha de trigo quanto baste para fazer uma massa, que se possa enrolar. Formam-se os bolos e cozem-se em taboleiros de folha."
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