Sardinhas panadas.

Receita: "Tomam-se as sardinhas frescas, abrem-se ao meio com cuidado, tirando-se-lhes as espinhas; passam-se por pão ralado e ovos batidos, e fregem-se em manteiga de vacca ou bom azeite, consoante o gosto.
São excellentes.


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