Receita: “Desfazem-se bem tres ou quatro pequenos queijos frescos e, á parte, tres ou quatro ovos inteiros ; junta- se-lhes alguma farinha de trigo, amassando-se tudo até que fique uma massa bem compacta. Unta-se ligeiramente uma lata com manteiga e mettendo a massa den¬tro, vae ao forno por espaço de vinte minutos.
Partem-se as filhozes e servem-se quentes pulverizadas de canella e molhadas com calda de assucar.”
Mais uma verdadeira receita da cozinha Portuguesa tradicional trazida até si.
Partem-se as filhozes e servem-se quentes pulverizadas de canella e molhadas com calda de assucar.”
Mais uma verdadeira receita da cozinha Portuguesa tradicional trazida até si.
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